Des événements culinaires pour toutes les occasions
Cuisine en Scène organise différents types d’événements autour de la cuisine. Anniversaire, moment entre amis, soirée privée ou événement professionnel, chaque atelier est conçu pour offrir une expérience gourmande et interactive.
Les participants cuisinent ensemble, échangent avec le chef et dégustent leurs créations dans une ambiance conviviale.
Des événements culinaires uniques
Vivez un moment gourmand autour d’une cuisine créative et conviviale.
Partage et passion autour des fourneaux
Apprenez, échangez et dégustez dans une ambiance chaleureuse.
Une expérience gastronomique immersive
Découvrez les secrets du chef lors d’un atelier interactif.
Des souvenirs gourmands à partager
Cuisine, dégustation et convivialité pour un moment vraiment mémorable.
Orge & Houblon et Bruno Kaufmann vous proposes un accord mets vins
Jougne, le samedi 14 juin 2025 au déjeuner
Produits locaux au possible et uniquement de notre France
Produits locaux au possible et uniquement de notre France
Mise en bouche
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Mignardises
Foie gras de canard - Asperges vertes - Amandes
En tasse, fraicheur d’asperges et amandes
Tomate - Fraises – Maquereau – poivre vert salé de Madagascar
Cru, en eau, mariné, fumé et confit
Pièce de de bœuf au brasero – Légumes grillés/Patate douce
Pulpe d’ail nouveau - Sauce « Chimichuri »
Vieux Comté – Tomme de Savoie fermière
Chutney de cerises
Rhubarbe - Betterave - Vanille
Compotée de rhubarbe en tartelette – Gelée de betterave
Chantilly à la vanille bourbon
Chantilly à la vanille bourbon
Miel - Coquelicot
Légumes & Fruits France en partis BIO
Fleurs, Herbes de ma cueillette
Maquereaux « du lac St-Point » et d’ailleurs ! *
Foie gras du Sud-Ouest France
Bœuf de la boucherie Paillard l’Abergement Ste marie
Comté Fromagerie sancey
La Rhubarbe et Coquelicot du coin
Pain de la boulangerie « la fabrique d’autrefois » Jougne
Fleurs, Herbes de ma cueillette
Maquereaux « du lac St-Point » et d’ailleurs ! *
Foie gras du Sud-Ouest France
Bœuf de la boucherie Paillard l’Abergement Ste marie
Comté Fromagerie sancey
La Rhubarbe et Coquelicot du coin
Pain de la boulangerie « la fabrique d’autrefois » Jougne
BRUNO KAUFMANN
SAS Signature Bien-Être & Consultant Culinaire
Contact
+33 6 60 83 58 29
contact@cuisine-by-bk.fr
Addresse
Rue du Télésiège
25370 MÉTABIEF